冬季低溫季節(jié)時間較長、冷源充沛的地區(qū)，可以試著在高大平房倉中使用軸流風(fēng)機(jī)負(fù)壓通風(fēng)緩速降溫技術(shù)，進(jìn)而實現(xiàn)降溫保水功能，抑制害蟲生長，延緩糧食品質(zhì)劣變的作用。
在通風(fēng)時采取打開倉底通風(fēng)口，上部門窗全部密封，開啟軸流風(fēng)機(jī)，使倉內(nèi)上部空間形成負(fù)壓，引導(dǎo)氣流從通風(fēng)口進(jìn)入，經(jīng)過糧層到達(dá)糧面，由軸流風(fēng)機(jī)排出倉外，可達(dá)到整倉糧食由底層到上層逐步冷卻，緩速降低糧溫。
根據(jù)相應(yīng)地區(qū)的氣候特點，一般選擇在當(dāng)年11月份至次年元月份，利用夜間低溫時段，軸流風(fēng)機(jī)微電腦時控開關(guān)定時通風(fēng)，降溫保水。采用三步降溫法：
第一步：在11月份，氣溫在15℃以下時，適時通風(fēng)將糧溫降低至15℃以下，此階段通風(fēng)主要是平衡糧溫，降低糧堆上層溫度，排除糧堆異味;
第二步：11月下旬至12月份上旬，利用寒冷天氣或寒流到來之時機(jī)，氣溫在10℃以下，適時通風(fēng)可將糧溫降低至10℃以下;
第三步：12月下旬至1月份上旬，氣溫在5℃以下，適時通風(fēng)可將糧溫將至5℃左右。
目標(biāo)溫度實現(xiàn)后適當(dāng)延長通風(fēng)時間，進(jìn)一步鞏固效果。
為做好軸流風(fēng)機(jī)負(fù)壓通風(fēng)降溫工作，達(dá)到安全、經(jīng)濟(jì)、有效的目的，從糧食入倉前到入倉中，再到入倉后，甚至出倉，要做好以下工作。
1、糧食入倉前的檢查
通風(fēng)道是否暢通，是否有雜物;風(fēng)管銜接部位是否牢固;風(fēng)網(wǎng)是否變形、損壞。
2、糧食入倉過程中注意事項
入倉過程中，隨時注意不要損壞風(fēng)網(wǎng)，如有損壞應(yīng)及時修復(fù)。把好入庫關(guān)，糧食清雜，雜質(zhì)含量越低越好，以便提高通風(fēng)效率;注意風(fēng)道的間距保持均勻、平行、長度一致。采用機(jī)械輸送入倉，應(yīng)經(jīng)常變換入糧點位置， 以減少糧食的自動分級。入倉后要平整糧面，以確保糧堆各處阻力均勻。
3、通風(fēng)前的注意事項
檢查通風(fēng)設(shè)備運行狀況;風(fēng)機(jī)的轉(zhuǎn)向是否正確;倉內(nèi)的軸流風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)向為倉內(nèi)吸風(fēng)向外排;為減少通風(fēng)設(shè)備運行阻力，糧面上不應(yīng)有壓蓋物，以保證空氣暢通;打開倉底通風(fēng)口，上部門窗全部密閉;測定糧食的溫度、水分，然后根據(jù)大氣的溫濕度條件，判斷是否通風(fēng)。
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